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酒店管理也有这么多知识?

发布日期:2019-09-29

如果您想要踏上国际酒店管理行业的大门,但您不确定哪种工作适合您?不知道回国后的就业前景是怎样的,那么也许顺顺接下里为您带来的以下信息,可能会对您有所帮助。
 
您会很高兴地知道全球酒店业是世界上最大的行业之一,所以,它必须不断发展以迎合全球旅行者的新趋势和需求,并超越酒店和餐厅经理的传统领域。请继续阅读并了解一下您在国际酒店管理方面可能遇到的一些独特和不寻常的工作。
 
职业一:烹饪潮流学家
 
这可能听起来像一种新的社交媒体时尚,但它确实是一个真正的工作,你可以将你对食物的热爱与你的顶尖商业智慧结合起来。您需要及时了解市场调查和数据,以便在客户想要(并且不想要)的食品方面为餐馆和酒店提供专业建议。你的烹饪雷达应该像你的味蕾一样清晰,因此在了解世界潮流时,有必要观看烹饪节目,阅读烹饪博客和参加美食巡回演出以吸引你的灵感和信息。
 
职业二:首席听力官
 
随着社交媒体平台的不断发展,监听官员有责任关注社交媒体和网站,以获取有关业务的评论和反馈,无论是餐厅,酒店还是活动。您的商业头脑和管理技能将确保您在保护公司的品牌和声誉方面做好充分准备。根据的统计,平均工资为60,000英镑(约合77,262美元),难怪这个工作角色受到了很多关注。
 
职业三:宴会礼宾服务
 
如果您喜欢在快节奏的环境中工作,时间和对细节的关注绝对至关重要,那么作为宴会礼宾的工作对您来说可能是完美的。从公司活动到慈善活动,宴会被认为是世界上最负盛名和最精致的餐饮活动,作为宴会礼宾,您有责任确保活动顺利进行。
 
当您监督,管理,计划和联系厨房工作人员和其他团队成员时,您将有效地运行展会,同时确保客人在食物和整体体验方面获得一流的服务,并且您的客户的要求也得到最高的满足标准。
 
职业四:酒店活动策划
 
酒店是各种活动的黄金地段,因此您作为酒店活动策划者的工作是确保每个活动都是根据其目的量身定制的,无论是婚礼,会议还是会议。与宴会礼宾服务类似,在规划从头到尾的整个事件执行时,您需要掌握时间管理,组织和协调技能。当您与外部供应商和其他服务(例如花店和摄影师)(根据活动类型)联络和最终确定销售时,您还需要负责财务和物流。
 
保持客户的预算并确保一切按计划进行也是您的首要任务,因为活动的成功(或失败)会对品牌或业务产生巨大影响。幸运的是,国际酒店管理等硕士学位可以让您充分了解在这个角色中表现良好所需的一般管理和技能。
 
职业五:或者开始自己的事业
 
正如他们所说,天空是极限!你最好成为自己的老板,无论是开设自己的精品酒店还是开办自己的巧克力工厂,都是最近考虑过的里昂商学院学生。无论您的抱负如何,您都将具备学习国际酒店管理硕士学位所需的知识和技能。
 
下面给大家一个酒店管理排名的学校!
 
排名-大学中文名-国家/地区
 
1.瑞士洛桑酒店管理学院-瑞士
 
2.内华达大学拉斯维加斯分校-美国
 
3.理诺士国际酒店管理学院(瑞士校区)-瑞士
 
4.格里昂高等教育学院-瑞士
 
5.香港理工大学-中国香港
 
6.酒店学校海牙-荷兰
 
7.瑞士酒店管理学院-瑞士
 
8.萨里大学-英国
 
9.牛津布鲁克斯大学-英国
 
10.伯恩茅斯大学-英国
 
11.康奈尔大学-美国
 
12.瑞士国际管理学院-瑞士
 
13.理诺士国际酒店管理学院(西班牙校区)-西班牙
 
14.泰勒大学-马来西亚
 
15.瑞士蒙特勒酒店管理学院-瑞士
 
从排名前十的大学中我们可以看出,瑞士是一个学习酒店管理的比较不错的国家。

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